Katalog zbiorów

Nikomu nie trzeba przypominać o tym, jak duże znaczenie dla zachowania sprawności ma regularne podejmowanie różnorodnej aktywności fizycznej niezależnie od wieku. Siedzący tryb życia ma niekorzystny wpływ na większość układów i funkcji organizmu.
Dlatego jednym z najważniejszych czynników umożliwiających pomyślne starzenie się jest podejmowanie regularnej aktywności fizycznej, którą można uznać za wspólny mianownik wszystkich działań prewencyjno-rehabilitacyjnych.Każda aktywność fizyczna jest lepsza niż żadna.

U osób starszym wieku obserwujemy szereg przemian naturalnie zachodzących w organizmie, m.in. osłabienie sił mięśni, upośledzenie wydolności narządów wewnętrznych, zmniejszenie tempa przemiany materii czy spadek zawartości składników mineralnych. Procesy te powodują zmiany w zapotrzebowaniu na energię i składniki odżywcze, a więc konieczność zmodyfikowania diety seniora.

W książce, oprócz praktycznych zaleceń przydatnych w żywieniu osób starszych, zamieszczono przykładowe przepisy do wykorzystania przy takich schorzeniach, jak miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, osteoporoza, dna moczanowa, choroba Parkinsona, otyłość czy niedożywienie.